Фруктов на Шри Ланке - как это и полагается статусу райского острова - большое изобилие, и растут они везде буквально под ногами, а точнее над головой, вдоль дорог и под каждым забором. Вообще если смотреть на остров с высоты - то он покажется сплошной кокосово-банановой плантацией с лужайками рисовых полей и чайных плантаций. Какие-то фрукты здесь растут круглый год, другие - сезонно. Самый пик фруктового разнообразия приходится на июль-август, а так же декабрь-январь. В остальное время приходится в основном обходиться стандартным набором из бананов, ананасов и папайи. "Несезонные" фрукты, если и можно найти в "несезон", то втридорого.
ГДЕ ПОКУПАТЬ?
Рынки
Закупаться провизией лучше на рынках, которые проводятся обычно раз в неделю во всех более-менее крупных поселениях (в каждом месте - свой день. В КОГГАЛЕ,например, рынок ПО СРЕДАМ). На рынке можно найти фрукты и овощи хорошего качества и по самой низкой цене.
Фруктовые лавки
Делятся на заморские, местные придорожные и деревенские.
Заморские торгуют апельсинами, мандаринами в сеточках, чилийским виноградом, канадскими яблоками и всей остальной подобной проштампованной наклейками пластмассой, которую можно купить в супермаркете в любой точке мира. Цены тоже, как и везде. Заморские лавки кучкуются в городах и крупных поселениях, у главных дорог и в местах больших скоплений местных - у магазинов, автостанций. В глубинках не встречаются.
Местные придорожные торгуют в основном местными фруктами, привезёнными из центра острова. В ассортименте в основном ананасы, папайя, арбузы, манго и бананы нескольких видов, маракуйя, авокадо, деревянные яблоки; иногда список разбавляется сухофруктами (финики, ананасы, арахис) и парой разновидностей привозной пластмассы из категории "заморские". Цены не ниже супермаркета, но в зависимости от сезонности колеблются на те или иные виды фруктов. Кучкуются недалеко от лавок заморcких, но есть так же и во многих небольших населённых пунктах (ближайшие к Коггале - в 1,5 км в Хабарадуве, напротив автобусной станции, а так же перед и за пересечением железной дороги, легко дойти пешком). Встречаются в пустых и глухих местах вдоль дорог, ведущих к каким-либо важным объектам, например, достопримечательностям, и цены там могут превосходить городские в 2 раза.
Деревенские лавки - самые лучшие в плане цены и качества, но и самые труднодоступные, так как скрываются в джунглях вдоль внутренних деревенских дорог, и их месторасположение часто непредсказуемо. Торгуют одним-двумя или больше видами, в основном бананами, папайей, ананасами, кокосами и овощами, и немного - сезонными фруктами, но вся прелесть их продукции в том, что она в большинстве своём вырощена в саду своём или соседа, без химикатов и дозрела сама на солнце. Да и цена на такие дары природы зачастую ниже городских.
Супермаркеты
В супермаркетах есть полки для заморских категорий, овощей и нахимиченной модной европейской зелени (которую местные не покупают и она лежит на полках месяцами), и полки для местных фруктов стандартного набора, что продаются в придорожных лавках. В крупных супермаркетах можно найти так же почти поштучно сезонные и даже несезонные виды, но их лучше не покупать ввиду большой вероятности изобилия в них стимуляторов и красителей, как в папайе. Супермаркеты, за исключением Коломбо, на острове представлены двумя сетями - FoodCity (ФудСити) и Kells Super (встречается гораздо реже, в основном в крупных городах). В любом более-менее крупном населённом пункте есть свой FoodCity, они располагаются вдоль главных дорог и незаменимо служат ориентиром на местности: видите красно-жёлтый логотип Фудсити - значит, населённый пункт. Видите следующий Фудсити - значит, следующий населённый пункт. Видите 2 Фудсити - вы в очень большом поселении, ну а от трёх штук - вы наверняка в крупном городе. От Коггалы ближайшие Фудсити - в Хабарадуве, Ахангаме, Унаватуне и в Галле. Так же в Галле есть Kells Super, где выбор продукции побольше и немного отличается от однообразных ФудСити. Смотреть фрукты в супермаркетах нужно только для сравнения фиксированных цен с лавочными, чтобы вас не надул придорожный торговец.
Вывод: что дома, что на море, везде покупать лучше у бабушек.
Фрукты Шри-Ланки:
ПОСТОЯННЫЕ ФРУКТЫ, у которых всегда сезон:
ананасы папайя арбузы (сезонные, но всегда можно найти в несезон) манго (сезонные, но всегда можно найти в несезон) бананы нескольких видов маракуйя деревянные яблоки королевские питьевые кокосы кокосы обычные бэли лайм помело
СЕЗОННЫЕ ФРУКТЫ авокадо (декабрь, июль) рамбутаны (февраль, июль) розовое яблоко личи мангостины манго (местные деревенские) (июнь - июль) джекфрут (июль - август) карамбола (ноябрь, июнь) дуриан (июль, август) драконий фрукт маленькие ланкийские мандарины (июнь, июль) зелёные апельсины кирала саусоп сахарное яблоко (январь) лаулу (яичный фрукт) в октябре виноград (очень редко встречается, не верьте продавцам из придорожных лавок, их виноград - привозной)
|
 |
